梅しごと♪

2016/06/28更新

少し前に自家製の梅シロップを作りました！
子供たちにも買ったジュースよりよっぽど良い！と思いまして。

梅のヘタを取っていると、長男が「オレもやりたい！」というわけで、手伝ってもらいました(^^)
あのポロっと取れる感じにハマったようで、集中していました(笑)

消毒した瓶に冷凍した梅とキビ砂糖を投入！
毎日砂糖と梅がなじむようにひっくり返して混ぜ混ぜ…
1週間で出来上がり♪
白砂糖は体に悪いので、キビ砂糖を。
あとから低GIのブルーアガベにすればよかったなーと後悔(*_*)
来年はアガベシロップで梅シロップと梅酒を作ろう♪

問題の味ですが、美味しくできました！
水や炭酸水と割って、サッパリ頂けます(^_^)/
子供たちも喜んで飲んでいます。

もう梅シロップや梅酒の時期は過ぎたと思いますが…、
みなさんも来年試してみてはいかがですか？
とっても簡単です！

どなたか美味しく作れるおススメの作り方をご存じの方は、よかったら来年の
『梅しごと』のために教えて下さいね。